水燒開后再沸騰1—2min左右為最佳。當(dāng)水燒到沸點時，再繼續(xù)燒1—2min，這樣既可有效殺滅水中的病原微生物，又能使水中的氯氣及一些可揮發(fā)的有害物質(zhì)被蒸發(fā)掉。